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今日は楽しいひな祭り 



って事で、今夜は ちらし寿司  を作ってみました

2013-3-3ちらし寿司

味は、いたって薄味
筍、蓮根、椎茸、お揚げ、人参・・・と、具沢山

2合のお米、当然食べきれるわけもなく 明日もいただきます 

こちらは、

2013-3-3しいたけ

巨大干し椎茸  のオリーブオイルソテー

イカ  の様な、貝  の様な歯ごたえ

戻してエキスは出まくっているので、

  『椎茸の味がしない !!』  と、不評でした 



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